tirsdag den 19. juni 2012

South Beach Kuren - Gode råd



South Beach Kuren - Gode råd til din slankekur
South Beach Kuren er en god og effektiv kur, men også en kur der kræver viljestyrke og engagement. Den er skruet sammen, så man spiser fedfattigt, men dog får noget af det gode fedt. Endvidere sådan at man undgår "tomme kulhydrater" som fx hvidt brød og sukker. For at du skal få succes med South Beach Kuren, kommer jeg her med et par gode råd, som jeg selv har fulgt, da jeg brugte South Beach Kuren til at tabe mig 6 kg på 4 uger.

Drop opskrifterne i bogen
Opskrifterne i bogen er alt for komplicerede, og kræver rigtig mange forskellige råvarer og krydderier. Hold dig derfor til nemme ting som fx kyllingebryst med salat, en god hakkebøf med kogte broccoli og courgetter, en hamburgerryg med bønner og ærter osv. Spis gerne æg til morgenmad, og salat til middagsmad.
For at gøre det nemt for dig selv, bør du planlægge ugen måltider, både morgen, middag og aften, så du får købt ind til de forskellige måltider, og sikrer dig at du følger kuren.

Brug krydderier som katalysator for dig vægttab
Brug gerne krydderier til at gøre din mad, både kød og salat spændende. Krydderier som peber, hvidløg og chili er ekstra gode for forbrændingen. Men andre krydderier er også gode. Spar dog på saltet, og undgå det gerne, med brug af andre ting


Dyrk motion
I South Beach Kuren får du et motionsprogram forærende, der dækker fase 1 og fase 2. Det er sammensat så alle kan følge det, og det skal man gøre. Alternativt dyrke anden motion, men i minimum den angivne tid. Endvidere skal styrketræningsprogrammet laves 1-2 gange pr. uge. Motion er med til at sikre et succesfuldt vægttab


Fokuser på det du må spise, og ikke det du ikke må spise
Hvis du fokuserer på de ting du genre må, bliver specielt fase 1, meget nemmere at komme igennem. Tænker du hele tiden at det er træls at du ikke må spise en kage, en slikpose eller drikke en øl, bliver det meget svært at gennemføre kuren. Du skal tænke på det du opnår ved at følge kuren. Bedre selvværd, flot krop, mere selvsikkerhed, en sundere livsstil. En en kage det værd...  Det tror jeg ikke..

søndag den 17. juni 2012

Sukkertrang - Bliv fri for sukker


Sukkertrang - Bliv fri for sukker
Sukkertrang er en af hovedårsagerne til at vi spiser for meget og forkert. Ved et højt indtag af sukker bliver kroppen afhængig af det energi kick man får ved indtagelsen, og man søger derfor det næste kick. Desværre er sukkeret ikke godt for os, det indeholder meget energi, som vi ikke kan nå at omsætte, og derfor lagres det som fedt i vores kroppe. Det er faktisk enkelt at slippe for at være afhængig af sukker. Følg min råd, og du vil snart være sukkerfri. Det allervigtigste er vilje til at lægge de sukkerholdige fødevarer på hylden, og leve et sundere og bedre liv.

1. Stabiliser dit blodsukker
Spis 3 hovedmåltider om dagen. Spring IKKE morgenmaden over. Herimellem bør du spise 2-3 mellemmåltider, bestående af en fiberbolle, gulerod, halv rugbrød eller andet. Det skal ikke være meget, blot lidt til at holde maven i gang, som samtidig er mættende. På den måde når du ikke at blive sulten inden næste hovedmåltid.

2. Undgå at drikke kalorier
Undgå cola med sukker, saftevand, sukker i kaffen osv. Kommer du udenom disse drikkevarer vil du nedsætte dit sukkerindtag væsentligt, og dermed gøre dig fri for sukkeret.


3. Dyrk motion
Find en motionsform du synes er sjov og ser frem til, og dyrk den aktivt 2-3 gange om ugen. Når vi glæder os til noget, udskilles der dopamin i kroppen. Dopamin gør os glade, så i stedet for at se frem til næste sukkerfix, kan du se frem til næste gang du skal dyrke motion.

4.  Spis fibre og fuldkorn
Spis generelt fuldkorn, magert kød samt frugt og grøntsager. De gør at dit blodsukker bliver stabilt, og du føler dig mæt længere. Du er derfor ikke til falds for nemme søde sager i løbet af dagen. Sørg endvidere for at have et nemt sundt alternativ til rådighed hvis sulten melder sig. Det kan være i form af lidt nødder, knækbrød eller en gulerod.


5. Fokuser på det du må spise
Fokuser på alle de lækre og gode ting du kan/må spise. Brug noget tid på at finde nogle gode retter og mellemmåltider, der smager godt og er spændende. På den måde glemmer du de ting du ikke længere kan/må spise, og gør det derfor nemmer at komme af med trang til sukker.

mandag den 11. juni 2012

Hvorfor sukker er farligt


Hvorfor sukker er farligt
Sukker er noget vi alle kender til, og har et forhold til, på både godt og ondt. Vi mennesker er bygget til at hige efter hvad der er sødt. Vi lærer det allerede fra vores mor, hvis modersmælk er sød og fed. Herfra bliver det en kamp. Først for forældrene, der skal forsøge at finde en gylden mellemvej i slikjunglen og plagende børn, der bare elsker de søde sukkerholdige ting. Derefter vores egen kamp, for ikke at spise for meget, holde formen og være sunde.
Tilsat sukker er ikke en naturlig del af vores kost, men er blevet det, da producenterne kan bruge sukkeret til at få deres produkter til at smage bedre, og derved sælge mere. De gør os afhængige, og derfor er sukker farligt.

Hvorfor sukkerafhængig
Du bliver sukkerafhængig, fordi du ved indtag får et energikick. Desværre holder energien i sukkeret kun kortvarigt, og man vil derfor forsøge at opnå det næste kick ved at indtage mere sukker. Det kan sammenlignes med en narkoman, der hele tiden søger efter sit næste fix.
Kroppens blodsukker niveau stiger og falder med indtagelse af sukkeret, og derfor vil vi søge fødevarer som kan give os energi, og vi falder oftest for chokoladen, slikposen eller isen. I disse produkter er der dog mange tomme kalorier, som blot bliver lagret som fedt, da vi ikke kan nå at forbrænde dem, og derfor bliver man overvægtig.


Er sukker decideret farligt.
Ja, hvis man spiser for meget. Et indtag over gns. 40 g pr dag. kan medfører en hel række sygdomme. Blandt dem er diabetes, hjerte- kar -sygdomme, nedsat immunforsvar, depression, karies, pardentose(huller i tænderne) og jeg kunne blive ved. Desuden giver sukkerafhængighed også en større appetit på fede og forarbejdede fødevarer, som øger risikoen for overvægt.


Hvordan kommer jeg af med min sukkertrang
Meget kort, så handler det om at omlægge kosten, til fiberring og proteinholdige fødevarer, som stabiliserer blodsukkeret. Endvidere at dyrke motion, som frigiver hormoner og endorfiner, der erstatter det stof sukkeret udløser.
Jeg vil senere komme med et indlæg omkring at komme af med trang til sukker.

onsdag den 6. juni 2012

Undgå skader - Træningsskader ved løb



Undgå skader - Træningsskader ved løb
Der er ikke noget der kan irriterer mere end en skade, der kan ødelægge et lang træningsforløb og sætte en tilbage i forhold til mål og evt. vægttab. Når man løber, er det godt at lave regelmæssig træning, min 2-3 gange pr. uge, for at holde kroppen i form, og øge kroppes generelle sundhed. Får man en skade kan det dog blive svært at lave træning, eller andre fysiske aktiviteter. Jeg vil derfor gennemgå hvordan du kan undgå skader ved løb.

Typiske træningsskader ved løb
De typiske træningsskader ved løb er overbelastningsskader og vridskader. Oftest i led, ved knæ og ankel. Overbelastningsskader opstår når vi øger intensitet og distance for hurtigt. Det er vigtigt at man ikke presser kroppen for meget og hver gang man løber. led og muskler kan ikke følge med, hvilket kan overbelaste dem. Overbelastningsskader kan opstå i form af hævelser, væskedannelse, blodsprængninger og smerte i området der er overanstrengt. Den bedste måde at undgå denne type løbeskade på, er ved ikke at øge intensitet og distance, med mere end 10 %. Samtidig skal du efter et træningspas hvor du har øget, vende tilbage til din "gamle" rute og intensitet på næste træningspas. Endvidere skal du huske at holde mindst 36 timers pause mellem dine løbeturer. Skift evt mellem løb den ene dag, og styrketræning den næste.


Vridskader kan ikke undgås, men man kan beskytte sig mod omfanget. En god gang opvarmning er altid godt. Varm dine led op ved anklen, i knæene og hoften, inden du begynder på løbeturen. Gå også gerne de første par minutter, så blodcirkulationen er kommet i gang. Har du tendens til at vride om, kan man få støttebind til knæ og ankler, som hjælper med at stabiliserer områderne.

Når skaden er sket
HUSK ALTID RO. Det er meget vigtigt at det skadede område får ro i 24-48 timer. er der hævning, rødme og smerter, behandl med is. Har hævelse og konstant smerte ikke fortaget sig efter 36-48 timer, søg da læge eller skadestue. Derefter er det om at komme i gang med at bruge det igen. Gå små ture, stræk ud, vrik med leddet, og giv det så ro. Langsom genoptræning er meget vigtigt. Pres ikke området for meget, og lyt til din krop. En skade kan IKKE løbes væk..

Jeg håber dette har givet dig lidt inspiration til at undgå skader ved løbetræning.

tirsdag den 5. juni 2012

South Beach Kuren



South Beach kuren
South beach kuren er en slankekur / livsstilsændring udgivet af Dr. Arthur Agatston, med speciale i forebyggelse af hjertesygdomme. Kuren er udviklet til hans patienter, for at hjælpe dem med at tabe vægt, blive sundere og ændre livsstil. Han oplever dagligt hvordan fedmeepedimien bliver en større og større udfordring for os, og har tre årsager til at vi bliver overvægtige. For det første har mange af os et stillesiddende liv. Vi sidder på kontor, kører i bil på arbejde, tager de lette løsninger mv. For det andet mener han at næringsværdien i vores mad er for dårlig. Det skal forstås på den måde, at vi i dag ikke udvikler fødevarer til at indeholde flere fibre, vitaminer eller mineraler, de skal bare være så store som muligt. Den sidste ting er også alle de "kemikalier" der er i vores mad. Konserveringsmidler, farvestoffer, sødemidler, e numre osv. Han mener at vi skal gøre noget ved dette problem og hans løsning er South Beach Kuren.

Hvordan virker South Beach Kuren.
Kuren er inddelt i 3 faser, fase 1, fase 2  og fase 3. I hver af faserne er der en meget udførlig over hvilke fødevarer man må, og ikke må spise, samt en udførlig beskrivelse af hvad der er vigtigt i de enkelte faser. Jeg vil ikke komme specifikt ind på faserne, men beskrive dem overordnet. Udover kosten er motion en vigtig del. South Beach Kuren er bevist om at motion er en del af en sund livsstil, og derfor får du motions- og styrketræningsprogram der kan hjælpe dig med at komme godt i gang med at få et højere aktivitetsniveau.


Fase 1:
14 dage hvor kosten er meget restriktiv, Man skal spise meget magert kød, masser af grøntsager. Brød, pasta, ris, kartofler og sukker er strengt forbudt. Ideen er at fjerne kulhydrater fra kosten, da disse er de nemmest omsættelige, mætter mindst og feder mindst. Fase 1  kan beskrives som en kickstart til kuren. Her kommer man også af med sin afhængighed til sukker.

Fase 2:
Her kan man igen begynde at spise nærings- og fiberrige kulhydrater som fuldkorns brød og pasta, frugt. Her lærer man at sammensætte sin kost. Dog er overvejende fokus stadig på små portioner kulhydrater.

Fase 3:
Denne fase er resten af dit liv. Du har nu lært at spise sundt og varieret. Du vælger fuldkornsprodukter, mæsker dig ikke i sukkerholdige produkter, men nyder stadig et glas vin, et stykke chokolade eller et stykke kage i ny og næ.

Min erfaring
Min kone og jeg har begge været igennem fase 1, og har tabt hhv 3,1 og 4,2 kg. Hvilket jeg finder meget fornuftigt. Kuren er god, men den kræver selvdisciplin de første 14 dage. Til gengæld er det "kun" 14 hårde dage, og så er fx. brød og vin igen tilladt. Vi har selv fundet frem til opskrifter, og det kan anbefales at lave en madplan for alle 14 dage, da det ellers kan være svært at finde på nye spændende retter. Jeg vil her på bloggen komme med flere indlæg om South Beach Kuren. Har i spørgsmål, så tøv ikke.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...