Er smoothie sund
Svaret er både ja og nej. Smoothie er et godt alternativ til andre snacks
og mellemmåltider, evt. som en del af et sundt morgenmåltid. Men smoothie har
også en bagside, og som det er med mange fødevarer, skal man afpasse sin
mængde. Og hvorfor det tænker du nok, frugt er jo sundt og godt for kroppen, og
det er da også rigtigt, men…
Det usunde i smoothie
Frugt er godt i afmålte mængder, men for meget frugt feder. Frugt indeholder
meget frugtsukker, og derfor også tomme kalorier. Får man for meget, har
kroppen svært ved at forbrænde det, og omsætter i stedet sukkeret til fedt, som
lagres i kroppen. Man må derfor ikke forveksle en smoothie, med noget man bare
kan spise morgen, middag og aften. Brug heller ikke en smoothie som erstatning
for slik eller andet om aftenen. Lad hellere vær med at spis noget. Kan du ikke
lade være, så tag 50 gram nødder eller en gulerod.
Pas også på at tilsætte sirup eller sukker i din smoothie. Sukkerindholdet er i forvejen højt, og tilsat sukker hjælper ikke på dette.
Pas også på at tilsætte sirup eller sukker i din smoothie. Sukkerindholdet er i forvejen højt, og tilsat sukker hjælper ikke på dette.
Det sunde i smoothie
En smoothie indeholder dog mange gode ting. Godt nok afhængig af hvilke
frugter du bruger. Men laver du varierede smoothies, så får du en masse
vitaminer og mineraler, som er rigtig gode for kroppen. Samtidig indeholder
mange frugter også fibre, som er rigtig gode for vores tarmsystem og
fordøjelse.
Smoothie er specielt god om morgenen. Man får god energi til resten af
dagen, og er ofte bedre mæt af smoothie, end cornflakes og franskbrød.